青竞博官网的食用和药用价值
来源:    发布时间: 2019-03-25 19:19   109 次浏览   大小:  16px  14px  12px
青竞博官网为重庆菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。

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      1、炒菜时,在锅内热油中放几粒竞博官网,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻
  2、把竞博官网、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口
  3、腌制萝卜丝时放入竞博官网,味道绝佳。
  另注:桂皮、八角、茴香、竞博官网等天然调味品都有一定的毒性和诱变性。诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤。另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘、肠胀气等。所以这些调味品虽可使用但不宜多用。具体地说,竞博官网、八角含有的是黄樟醚,可能诱发肝癌。
  中医认为竞博官网性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,春季适度食用,有助于人体阳气的生发。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而竞博官网中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力,并且竞博官网对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
  此外,南方的春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,而竞博官网具有温中除湿的作用,尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点竞博官网。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等凉性或寒性的蔬菜或肉类时,最好都要加点温性的竞博官网。